物联网正从概念走向现实：在咖啡机上刷一下手机，便能立刻享用到一杯热气腾腾的咖啡；行车进入收费站时不必停车，车上安装的电子标签会自动刷走过路费；在超市买一块猪肉，可以通过食品安全查询机查看到整头猪养殖、屠宰、流通销售的全过程……
这些看似神奇的物联网技术的核心就是一块RFID（俗称电子标签）。通过射频电子标签、读写器和后台数据处理系统三部分，手机与咖啡、轿车与收费站之间才能成功地实现信息关联。RFID技术已经广泛应用于包括动物与食品溯源、图书管理等工业级应用和移动支付等个人应用。
为什么物联网可以成功地实现物品与物品之间的信息交换和通信？简单来说这是通过感知层、传输层和处理层来共同实现的，这也是构成物联网技术的主要部分。其中，感知层技术是物联网的基�。衅骱投叹嗬胛尴咄ㄐ偶际跻彩堑鼻拔锪际豕ス氐娜鹊愫湍训�。“目前在感知层领域，我国在低频和高频段RFID技术已趋成熟，在传感器的研制、生产和应用方面初具规模，技术研发也有一定突破。但在超高频和微波频段则与国外还有较大的差距。”工业和信息化部科技司副司长李力告诉记者。
在物联网感知层，除了RFID，另一个核心技术和关键支撑则是二维码。目前，我国澳门娱乐游戏网站平台科技集团已经研发出二维码解码芯片。“这颗全球首创的芯片相比国外同类产品，具有识读速度快且成本大大降低的特性，还有非常严密的专利保护。RFID专利基本在美国，但条码技术我们有完全自主知识产权。”澳门娱乐游戏网站平台科技集团总裁王晶表示。
物联网加强食品安全监管
监管部门执法人员到餐饮和医药企业检查时，通过手持执法设备查验从业人员的从业人员资格证，便可在系统中实时查看该人员的从业资质以及详细信息（包括健康信息、培训信息、是否通过年检等），这样就能有效防止一个人重复注册的情况，以及企业虚报、乱报从业人员信息的情况，为执法人员执法提供了确实的信息依据。
这就是辽宁省朝阳市食品药品监督管理局应用的航天信息食品药品行业综合执法监管系统，也是物联网技术保障食品安全方面的典型应用。
据介绍，该系统由4个子系统构成，包括从业人员信息综合管理系统、经营服务许可证审批管理系统、企业客户端子系统和物流信息采集子系统。其中，企业客户端子系统由电子台账记录系统和视频记录系统组成，可实现对企业食品采购台账、重点环节部位视频台账的即时监控，有利于加大对企业的日常监管力度，降低食品安全事故的发生率，有助于国家相关法律法规的落实。例如，部分地区食品药品监督管理部门规定，凡是承办10桌以上大型聚餐活动的餐饮服务经营单位必须提前向食品药品监管部门申报备案。通过该系统，餐饮单位可及时备案，监管部门也可随时远程监督查询，规范了餐饮企业食品安全保障行为。（记者赵槿）（节�。�
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