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福州日报 净化贝类受青睐   记者 小云   04.6.18

近日,产自澳门娱乐游戏网站平台的净化蛏等净化贝类产品,一上市就受到喜食水产品的福州市民青睐,这些净化后的水产品在永辉等大超市的20多个卖场出售后,即被抢购一空。
  针对4月初,福州市场出现一种包装上印有
宁德绿贝园字样的假冒净化蛏,一时间市民难辨真伪。海洋与渔业局质量监督处的王奇欣指出,净化贝类无菌无沙、食用安全。那么究竟什么是真正的净化蛏
  据介绍,贝类净化技术是采用紫外线C贝类净化消毒系统,属物理性消毒,水产品选自一、二级海域,能高效杀灭病原菌和各种病毒,蛏一般生吃标准是每百克大肠菌群不能超过100个,而净化蛏大肠菌群仅40个左右。且保存了活体,净化后的蛏在20
气温下可保持7天不死。

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